bekommen, „mitten in der Mosel zu stehen“. Dazu Jil Bentz: „Nicht nur verarbeiten wir somit ein Rohstoff aus der Umgebung, sondern betonen die mineralische Atmosphäre der Räume, die in enger Verbindung

s einen reduzierten Carbonfootprint von nur knapp 13 kg CO2-eq./m² bezogen auf die verwendeten Rohstoffe besitzt. Hinzu kommt, dass Ressourcen, wie Zuschläge reduziert werden können und zum Großteil aus