08.04.2014

Außen Beton - innen Holz - Messerblock im puristischem Design

Die dünnwandige Hülle aus Beton umfasst den massiven Korpus aus Thermobuche – der Messerblock fasst sechs Messer samt Wetzstahl für eine maximale Klingenlänge bis 23,0 cm und ist das ideale Zubehör für den modernen Küchenalltag. 

Der 12,5 cm quadratische Betonkorpus mit Wandstärken von nur 12 mm steht im kühlen Kontrast zum dunkelbraunen Buchenblock, der sich leicht herausnehmen und reinigen lässt. Thermobuche ist grundsätzlich robust und wasserabweisend und erhält seine dunkelbraunen Nuancen durch die thermische Behandlung auf 160 °C. Im Gegensatz dazu sind die hellgrauen Betonflächen in ihrer Erscheinung sehr samtig und homogen. Die kleineren Lufteinschlüsse sind trotz der sehr fein gearbeiteten Oberflächen ausdrücklich erwünscht und identifizieren das versiegelte Material als handgearbeitetes Naturprodukt aus Kalkstein, Ton und Sand.

Das schlichte Objekt wiegt etwas über 3 Kilogramm und kann somit auf jeder Küchenarbeitsplatte bedenkenlos platziert werden, zumal der Möbelfilz an der Blockunterseite vor Kratzern schützt. Für die hohe Qualität unter dem selbstbewussten Zusatz Made in Germany / Solingen bürgt das Logo des Herstellers dezent auf der Seitenfläche am Messerblock im Negativabdruck materialgerecht eingelassen. Das anspruchsvolle Betonobjekt ist im gehobenen Fach- oder Onlinehandel erhältlich.

www.wuesthof.com
Bildnachweis: Ed.Wüsthof Dreizackwerk KG
Text: Antje M. Abel

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